FoDie Walachei ist eine historische Region im Osten der Tschechischen Republik, die in der Mährisch-Schlesischen Region liegt. Die Gegend ist bekannt für ihr traditionelles Handwerk, ihre reiche Geschichte und ihre wunderschöne Natur, einschließlich der Beskiden, einer Bergkette, die sich durch die Walachei zieht. Die Beskiden sind beliebt bei Wanderern, Radfahrern und Wintersportlern.
In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen die Walachei vorstellen, eine Region im Osten der Tschechischen Republik, die für ihre reiche Kultur, wunderschöne Natur und köstliche kulinarische Spezialitäten bekannt ist. Wir werden nicht nur die interessanten Sehenswürdigkeiten besprechen, sondern auch auf die lokale Gastronomie eingehen. Sie werden entdecken, warum die Walachei so ein besonderer Ort für einen Besuch ist und warum es sich auf jeden Fall lohnt, diese Region zu erkunden. Von mittelalterlichen Burgen bis zum atemberaubenden Berg Radhošť gibt es in der Walachei viel zu sehen und zu erleben!
Das Schloss in Hukvaldy
Das Schloss in Hukvaldy ist ein historisches Schloss in der tschechischen Region Mähren-Schlesien oder Walachei, das vor allem für seine Verbindung zum berühmten Komponisten Leos Janacek bekannt ist. Die Burg wurde im 13. Jahrhundert erbaut und hatte im Laufe der Jahre mehrere Besitzer.
1855 kaufte der Vater von Leos Janacek das Schloss, der mit seiner Familie dort lebte. Der Komponist verbrachte hier einen großen Teil seiner Jugend und ließ sich von der Umgebung und dem kulturellen Erbe Mährens inspirieren.
Nach Janaceks Tod wurde das Schloss restauriert und in ein Museum zum Gedenken an den Komponisten umgewandelt. Heute können Sie verschiedene Ausstellungen über das Leben und Werk von Janacek besuchen sowie Konzerte und andere kulturelle Veranstaltungen besuchen.
Das Schloss selbst ist mit seiner wunderschönen Architektur und der Aussicht auf die umliegende Landschaft ebenfalls einen Besuch wert. Regelmäßig werden Führungen organisiert, bei denen Sie mehr über die Geschichte des Gebäudes und seinen Einfluss auf die Kultur Mährens erfahren können.
Kurz gesagt, das Schloss in Hukvaldy ist nicht nur ein wichtiges historisches Wahrzeichen, sondern auch eine Hommage an einen der größten Komponisten der Welt. Es ist definitiv ein Muss für jeden, der sich für Musikgeschichte interessiert oder einfach nur die schöne Landschaft Mähren-Schlesiens genießt.
Schloss Hukvaldy, Foto: Pecold, CzechTourism
Freilichtmuseum Rožnov pod Radhoštěm
Walachei, Foto: UPVISION, CzechTourismDas Freilichtmuseum Rožnov pod Radhoštěm ist ein einzigartiges Museum, das der traditionellen Architektur und Lebensweise der Walachei gewidmet ist. Das Museum befindet sich in einem Waldgebiet am Fuße des Berges Radhošť und umfasst eine Fläche von etwa 50 Hektar.
Das Museum besteht aus mehr als 140 Gebäuden, darunter Bauernhöfe, Mühlen, Sägewerke, Schmieden, Kirchen und andere historische Bauwerke, die aus verschiedenen Teilen der Walachei stammen. Die Gebäude wurden rekonstruiert und mit traditionellen Möbeln, Werkzeugen und Utensilien ausgestattet, um ein Bild vom Leben und Arbeiten in der Region im Laufe der Jahrhunderte zu vermitteln.
Das Museum veranstaltet regelmäßig Vorführungen traditioneller Handwerke wie Weben, Holzschnitzen und Korbflechten. Es gibt auch regelmäßige Folklore- und Musikdarbietungen und verschiedene Veranstaltungen werden organisiert, wie der walachische Jahrmarkt und die Erntefeste.
Das Freilichtmuseum Rožnov pod Radhoštěm ist ein beliebtes Ziel für Touristen, die sich für die Geschichte und Kultur der Walachei interessieren. Es bietet einen faszinierenden Einblick in die Vergangenheit und ist eine großartige Möglichkeit, die traditionelle Lebensweise der Region zu erleben.
Walachische Architektur, Foto: Bjalek Michal
Berg Radhošť
Der Berg Radhošť ist ein Berg in den Beskiden im Osten der Tschechischen Republik, in der Region Mähren. Der Berg ist 1129 Meter hoch und damit einer der höchsten Gipfel der Beskiden. Es ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und bietet eine herrliche Aussicht auf die umliegenden Berge und die walachische Landschaft.
Der Berg Radhošť spielt auch eine wichtige Rolle in der Geschichte und Kultur der Walachei. Der Legende nach lebte der heidnische Gott Radegast auf dem Berg und wurde von den Einheimischen verehrt. Im Mittelalter wurde auf dem Gipfel des Berges eine Kapelle zu Ehren der Heiligen Kyrill und Method, der Schutzheiligen der slawischen Völker, errichtet.
Heute befindet sich auf dem Gipfel des Berges ein Denkmal zu Ehren der slawischen Apostel. Das Denkmal besteht aus einer Holzstatue von Cyril und Methodius und einem Steinaltar. Es ist ein wichtiger Wallfahrtsort für Gläubige und wird regelmäßig von Pilgern besucht.
Neben dem Denkmal wurden auf dem Berg Radhošť mehrere Wanderwege angelegt, die sich in Länge und Schwierigkeitsgrad unterscheiden. Der bekannteste Weg ist der Wanderweg „Cyrillus und Methodius“, der von Rožnov pod Radhoštěm zum Gipfel des Berges führt.
Beskiden, Foto: Viliam.M CzechTourism
Kulinarische Spezialitäten aus der Walachei
Valasska sunka
Geräucherter Schinken aus Valašské Meziříčí, auch bekannt als Valašská šunka, ist ein bekanntes und beliebtes regionales Produkt aus der Walachei in Tschechien. Es ist ein geräucherter Schinken, der nach einem traditionellen Rezept zubereitet wird, das seit Jahrhunderten verwendet wird.
Der Schinken wird aus Schweinefleisch hergestellt, das in einer Mischung aus Salz, Zucker, Knoblauch und Gewürzen eingelegt wird. Nach dem Pökeln wird das Fleisch getrocknet und über einem Buchenholzfeuer geräuchert. Durch das Räuchern erhält der Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aroma.
Geräucherter Schinken aus Valašské Meziříčí ist eine geschützte geografische Angabe in der Europäischen Union, was bedeutet, dass nur Schinken, der nach traditionellem Rezept und in der Region Walachei hergestellt wurde, diesen Namen tragen darf. Der Schinken ist in Tschechien sehr beliebt und wird sowohl frisch als auch getrocknet verkauft. Es wird oft als Teil eines traditionellen walachischen Essens zusammen mit Knödeln und Sauerkraut serviert.
Walachische Frgal
Walachisches Frgál (oder Frigal) ist ein traditionelles Gericht aus der walachischen Region der Tschechischen Republik. Es ist eine herzhafte Pastete aus Hefeteig mit einer Füllung aus Hüttenkäse, Kartoffeln, Speck und Zwiebeln. Manchmal wird der Teig auch mit Sauerkraut oder Pilzen gefüllt.
Der Teig wird normalerweise aus Mehl, Hefe, Milch, Zucker und Salz hergestellt. Anschließend wird er zu einer dünnen Schicht ausgerollt und mit der Käsefüllung und den anderen Zutaten gefüllt. Dann wird das Ganze im Ofen gebacken, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
Walachischer Frgál ist ein beliebtes Gericht bei festlichen Anlässen und Festivals in der Region Walachei und wird oft mit Bier oder Wein serviert. Es ist auch möglich, das Gericht in einigen tschechischen Restaurants in anderen Teilen des Landes zu finden.
Walachisches Frgál, Foto: Protisedicz, Expats.cz
Bier von Sumperk
Šumperk ist eine Stadt in der Region Olomouc in der Tschechischen Republik und ist bekannt für ihre reiche Bierkultur. In Šumperk gibt es mehrere Brauereien, die traditionelle tschechische Biere herstellen.
Eine der bekanntesten Brauereien in Šumperk ist Pivovar Štěpán, die 1871 gegründet wurde. Diese Brauerei produziert verschiedene Biersorten, darunter Pilsner und dunkle Biere, nach traditionellen Methoden und lokalen Zutaten. Das beliebteste Bier der Brauerei ist Štěpán Speciál, ein dunkles Bier mit einem reichen Aroma und Geschmack.
Ein weiterer wichtiger Akteur in der lokalen Bierindustrie ist die 2013 gegründete Brauerei Pivovar K. Die Brauerei verwendet moderne Techniken, um einzigartige und innovative Geschmacksrichtungen zu kreieren, wie z. B. ihre Biere „Black IPA“ und „Ginger Ale“.
Neben diesen beiden Hauptakteuren gibt es viele andere kleine Handwerksbrauereien, die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Stilen experimentieren. Bierliebhaber können an Verkostungen und Führungen durch diese lokalen Brauereien teilnehmen, um mehr über den Produktionsprozess zu erfahren und natürlich das köstliche lokale Bier zu probieren.
Nachdem Sie diesen Blogbeitrag gelesen haben, wissen Sie mehr über diese wunderschöne Gegend im Osten der Tschechischen Republik. Haben Sie Fragen oder möchten Sie weitere Informationen über die Walachei erhalten? Zögern Sie nicht, uns in den Kommentaren zu kontaktieren oder uns eine E-Mail zu senden. Wir helfen Ihnen gerne bei der Planung Ihrer Reise in diese wunderschöne Region in der Tschechischen Republik.
